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從台灣回美國之後,趁著暑假就想著多些跑步的時間,正逢朋友參加舊金山馬拉松破自己個人最佳紀錄,故激起自己也在這個暑假多跑步來破自己個人紀錄。開學的第一個週末有場在舊金山舉辦的比賽,想著時間恰好,故遂而決定這場Giant Race。

六月底開始恢復成一周至少跑三次的練習量,七月漸漸將距離從3 miles拉長到6 miles,到八月的時節也能夠跑9 miles的長度;速度的部分,則從最初的平均9分半/mile,縮短到在9分零幾秒/mile的狀態。到比賽前,內心期許在兩小時內完賽,以突破當年的兩小時關卡。

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材料:

包子皮:水265g、中筋麵粉500g、糖25g、速發酵母粉5g

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Driving test的流程如下:

1.當天預約時間之前到DMV報到。建議早到,尤其不要遲到。有些考場一旦錯過預約時間抵達,會讓你重新預約,不得考試。很有可能得預約在過兩個星期到一個月之後,得不償失。

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材料:

黑糖80公克、中筋麵粉600公克、酵母粉6公克、泡打粉5公克、水280cc、桂圓100公克。

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趁著夏天,趕著溫暖的好天氣直奔海邊去。抵達Santa Cruz之後,朋友說先去繞繞University of California, Santa Cruz。從校門進入之後,映入眼簾的畫面卻是一片草原,開車一段之後進入森林,看著建築物穿插在森林內,彼此建築物之間有著山中小徑接連著。讓人很有印象的是有一區學生宿舍的風格如同嬉皮一樣,是採貨櫃車當作房間,各自都有各自的小庭園,雖說僅僅三十戶左右,但風格大相逕庭,有種體驗不同生活的感受。

Santa Cruz beach除了本身的beach外,旁邊有個Santa Cruz Beach Boardwalk Park,所以假日非常歡騰,如果開車的話,建議可以停在稍遠的地方,免得身受找不到車位之苦。樂園本身沒有門票,只針對搭乘設施才收費。這個Park大概就是所謂常見的遊樂場,遊樂設施外,也有射飛鏢等等的遊戲,冰淇淋、棉花糖等的攤販也不可少,假日算是家庭非常適合的好去處。至於beach本身興許考量會有不少孩子來海邊玩,在海邊之前還有兩個似乎是人工出來的湖,不少人會泡在這裡的水裡,連海鷗都靠在水邊。真正的海邊也不少人玩,遠處也有著玩帆船的,儘管是夏天,這海水還是非常冰冷,所以自己來這完全只是吹風行程。不過就海邊而言,還是南加比較漂亮。

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